Wij gebruiken cookies om het gebruik van de website te analyseren en het gebruiksgemak te verbeteren.

Chocolade picknick cake

Posted by Gerben 22-11-2016 0 Comment(s) Dutch Oven Recepten,

Chocolade Picknick Cake

 

Chocolade Picknick Cake is een vrij eenvoudig en lekker recept voor tussendoor of bij de koffie.

 

Recept Chocolade Picknick Cake

 

  • Voorbereiding 15 min
  • Kooktijd 30 min
  • Totale tijd 45 min
  • Gerecht: Nagerecht, Tussendoortje
  • Hoeveelheid: 6 personen
  • Calorieën:420 kcal

 

Ingrediënten

  • 4 stukjes pure chocolade
  • 2⅓ cup bloem (300 gr)
  • ½ tl bakpoeder
  • ½ tl zout
  • 1 st ei
  • 1¼ cup suiker (240 gr)
  • ¾ cup water koud (180ml)
  • ⅓ cup zonnebloemolie (80 ml)
  • 1 cup chocolade chips (240 gr)

 

Werkwijze

  1. Smelt de chocolade in een kleine 3 of 4 qt Dutch oven, met 5 - 6 kolen. Laat het daarna weer tien minuten afkoelen.
  2. Mix de bloem, bakpoeder en zout goed door elkaar en zet dit naast je neer.
  3. Mix het ei en de suiker in een mengkom en leng dit aan met het water en de olie.
  4. Voeg de gesmolten chocolade en de kom met bloemmengsel toe en mix dit tot een gladde massa.
  5. Bestrijk een 6 qt Dutch oven met boter en giet hier je deeg in.
  6. Besprenkel het deeg met de chocolate chips.
  7. Bak het geheel op 175°C in 30 – 35 minuten gaar.

 


 

Gerben GroenenbergGerben Groenenberg facebook   

Eigenaar van Dutchovenshop.nl

 

Dutch ovens zijn eenvoudig maar veelzijdig! En dat is tevens de basis van mijn lievelings-recepten. Geen poespas en culinair geneuzel, maar simpele authentieke gerechten die overal bereid kunnen worden.

 


Leave a Comment