Artikelen

Je leest het vaak: “Gebruik geen zeep bij je gietijzeren pan!” Maar je komt ook vaak genoeg tegen dat het geen schade veroorzaakt. Dutchovenshop heeft uitgezocht wat waar en niet waar is, zodat jij met een gerust hart het beste voor je eigen gietijzeren pannen kan zorgen! Gietijzer fabrikanten raden

Bushcraft is een verzamelnaam voor verschillende technieken om te (over)leven in de natuur en is de oorspronkelijke term die gebruikt werd voor diverse overlevingstechnieken in de wildernis, met respect voor de natuur. In het Nederlands zou je dat kunnen omschrijven als natuurvaardigheden. Bushcraft en survival hebben veel met elkaar overeen.

Survival en bushcraft hebben veel met elkaar overeen. Survival betekent overleven, dat wil dus zeggen in leven blijven. Vaak wordt de term gebruikt bij het overleven van een natuurramp of als men verdwaald is in een onbewoond gebied. Survival is net zo lang in leven blijven tot men gered wordt

Grillen biedt een geweldige gelegenheid om te experimenteren met verschillende smaken en marinades. Probeer bijvoorbeeld om je vlees of groenten te marineren in een mix van olie, kruiden en specerijen voor extra diepte. Wat is Grillen? Grillen is een kooktechniek waarbij voedsel boven directe hitte wordt bereid. Dit zorgt voor

​​   Iedereen die er af en toe ver van de bewoonde wereld op uit trekt, weet het: water is broodnodig.   Nu kun je natuurlijk water meenemen, bijvoorbeeld in flessen of cans. Maar dat is alleen praktisch als je met de auto op pad gaat en je je kamp

​​   Het is weer paddenstoelentijd! En als je een keer iets anders wilt dan een zwammenzoektocht in eigen land (zie ons eerdere blog over paddestoelen zoeken), denk dan eens aan een reisje naar Italië.   Want de truffels die je daar kunt vinden zijn overheerlijk. Niet voor niets worden

Paella staat beroemd om zijn kleurrijke rijstbasis en rijke smaken. Het wordt bereid in een brede, ondiepe pan en bevat vaak ingrediënten zoals zeevruchten, kip of groenten. Deze combinatie zorgt voor een smaakvol en geurig gerecht. Of je nu kiest voor een traditionele kip- of vispaella, het brengt altijd de

Koken op de plancha is een populaire techniek die zijn oorsprong vindt in de Spaanse keuken. De eerste plancha’s werden gebruikt in het Spaanse Baskenland. Toentertijd werd er vooral gekookt op hete stenen!  Bij deze methode wordt voedsel bereid op een hete, vlakke plaat, wat zorgt voor een gelijkmatige garing

​   Kamperen in de vrije natuur – niet op een camping, maar echt ‘in het wild’. Het is een unieke ervaring, die je eens mee moet maken.   In ons land mag het helaas niet, maar er zijn nog verschillende Europese landen waar je wel wild mag kamperen in

Een Dutch Oven is perfect voor het langzaam garen van gerechten, zodat de kruiden er volop in kunnen trekken. De zware gietijzeren pan zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, ideaal voor het stoven van vlees en groenten. Je gerecht wordt hierdoor boterzacht en krijgt het een rijke smaak. ​ Wat is

Misschien is hij helemaal nieuw voor je, misschien heb je er al eens kennis mee gemaakt of heb je hem zelfs al veelvuldig gebruikt: de gietijzeren Dutch Oven. Als je van het leven buiten houdt, inclusief buiten eten en slapen, dan kun je er niet omheen! Daarom wat meer over

  Oerkoken: de naam klinkt spannend en oerkoken is dan ook een indrukwekkende ervaring. Maar wat is het precies? Oerkoken is simpel gezegd koken op de manier waarop onze verre voorouders dat al tienduizenden jaren geleden deden. In een kookpot op open vuur, met gebruikmaking van producten die streekgebonden, seizoensgebonden

  Je wilt er in het drukke en volle Nederland een paar dagen op uit, maar dan wel graag een beetje avontuurlijk en buiten de bewoonde wereld? Denk dan eens aan paalkamperen. Dichter bij wild kamperen kun je in Nederland niet komen.   Paalcampings zijn feitelijk aangewezen plekken in de

    Brood maken. Het is leuk werk en de ingrediënten zijn lang houdbaar, dus je hoeft er de deur niet steeds voor uit. Dat kan in sommige tijden heel handig zijn. En het resultaat: dat is onweerstaanbaar. Alleen de geur van vers gebakken brood al! Om over de smaak

  Herfst: langere nachten, kortere dagen, bladeren in alle kleuren, woeste wolkenluchten, mysterieuze flarden grondmist en… paddestoelen waar je maar kijkt! Treur dus niet dat de zomer voorbij is, maar ga er lekker op uit in een mooi najaarsweekeinde en geniet van de herfstpracht. En hoe kan dat beter dan

    Is het prachtig nazomerweer en nadert het weekeinde of heb je in deze periode vakantie? Maak snel plannen voor een lekkere picknick! Knus met je partner of het gezin, of met een groep vrienden. Omdat het zo tegen het einde van de zomer al aardig kan afkoelen –

    Goulash koken in een bogrács kookpot boven het vuur – dat geeft echt een oergevoel. En het eindresultaat is ronduit smakelijk. Daarom laten we je graag kennis maken met een oude Hongaarse traditie.   Goulash is een typisch Hongaars gerecht met een lange geschiedenis: het stamt uit de

  Bij een bushcraftweek, kampeertocht of survivalexpeditie slaat de stevige trek vaak toe. Dan is het fijn als je zo nu en dan snel en makkelijk een volwaardig maaltje kunt koken. En hoe gaat dat beter dan met gedroogd voedsel? Je kunt instantvoedsel kopen, maar je kunt ook je eigen

  Bushcrafters zijn er in alle soorten en maten, maar ze hebben één ding gemeen: ze zijn het liefst in de natuur. Bushcrafting is veel meer dan buiten overleven, ofwel survivallen. Een bushcrafter voelt zich thuis in de natuur. Hij of zij krijgt energie van het ritme van de natuur,

  Je kunt natuurlijk niet voortdurend op expeditie en uit kamperen zijn. Maar om toch dat bijzondere, vrije buitengevoel te ervaren, hoef je soms niet verder te gaan dan je eigen tuin.   Begin eens met een kritische blik. Pimp je schutting en maak van je terras een sfeervolle buiteneetkamer.