Kippenpoten in BBQ saus

Recept Kippenpoten in BBQ saus.

Ingrediënten

• 1 kg kippenbouten of drumsticks.
• 1/2 liter ketchup
• 2 el bakolie
• 2 el ketjap
• 2 el wochestershire
• 2 el paprikapoeder
• 5 grote el bruine suiker
• peper
• zout

optioneel:

• 1/2 bolletje knoflook
• 1 el sambal
• 3 el gembersiroop
• nog meer uienringen en paprikareepjes.

Werkwijze

• Snijd de uien (knofloofijn en bak deze in je DO glazig met matige onderwarmte, en doe daar de bruine suiker en alle andere sausjes en kruiden bij (geen peper en zout, dat doe je pas veel later).
• Als je sausje heerlijk staat te pruttelen kan daar de kip in…. (YUMMIE,… ik ruik hem nou al)