Wil je koken op een originele en bovendien uiterst smaakvolle wijze? Een Zuid-Afrikaanse potjie of Potjiekos kan je daarbij helpen. Potjies zijn gietijzeren potten die je kunt gebruiken om soep en stoofpotten mee te maken. Om het toch wat dichter bij huis te houden zijn ze ook ideaal voor het koken van onder meer mosselen. Door de potjie op warme kolen of brandend hout te plaatsen kun je tal van recepten uitproberen en heb je iedere avond een nieuw gerecht op tafel staan.
Potjies zijn gemaakt van gietijzer en kunnen naast buiten ook gewoon op je gasfornuis gebruikt worden. Het materiaal zorgt ervoor dat al je gerechten langzaam gegaard worden en uitstekend smaken. Je steelt op de camping zeker de show als je de potjie gebruikt en je zult diverse vragen krijgen van geïnteresseerden met de vraag waar je mee kookt. Een Potjiekos is niet alleen bijzonder om te zien, ze zijn ook uiterst handig in gebruik. Je bereidt er eenpansgerechten mee voor zowel jezelf als voor een groep vrienden en bekenden. Laat je verleiden tot nieuwe uitdagingen op kooktechnisch gebied en je zult jezelf overtreffen.
Wil je extra lang plezier hebben van je nieuwe potjie, dan is het belangrijk om de meegeleverde gebruiksaanwijzing goed te volgen. In de fabriek worden potjies vaak al voorzien van een beschermende laag, maar vóór het eerste gebruik is het aan te raden om de pan goed te inbranden. Dit versterkt de beschermlaag en verlengt de levensduur van het gietijzer.
Potjies zijn relatief eenvoudig in onderhoud en goed schoon te maken. Spoel een hete pan nooit direct af met koud water en vermijd het gebruik van schuursponsjes. Warm water en een zachte borstel of afwaskwast zijn meestal voldoende. Benieuwd hoe een potjiekos eruitziet en welke maten er zijn? Bekijk het assortiment en wie weet kook je binnenkort je eerste stoofpot in een authentieke potjie.
Voeg nog 
Voeg nog