In een skillet koekenpan maak je de lekkerste gerechten! De stevige en duurzame gietijzeren koekenpan heeft een ideale warmtegeleiding wat een optimaal bakresultaat oplevert. Geschikt voor inductie, open vuur en de BBQ.
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Op voorraad
Een skillet, ook wel bekend als een gietijzeren koekenpan, is een duurzame pan met een stevig, kort handvat. Sommige skillets hebben ook schenktuiten, deze maken het gieten van sauzen en andere vloeistoffen eenvoudiger. Een gietijzeren skillet is speciaal ontworpen om warmte goed vast te houden en gelijkmatig te verdelen, wat deze perfect maakt voor koken op open vuur en ook andere warmtebronnen zoals inductie, gasfornuis of een houtbrander. Dankzij het zware gietijzer kan de skillet pan extreme temperaturen aan, wat zorgt voor een verbeterde garing en een mooie, krokante bruining van je vlees, vis of andere gerechten.
Een volledig van gietijzer gemaakte skillet is een onmisbaar hulpmiddel tijdens het barbecueën. Een BBQ skillet kan hoge temperaturen aan, en door de dikte van het materiaal zorgt het voor een gelijkmatige temperatuurverdeling. Dit maakt het ideaal om gerechten na te garen of om sauzen te bereiden.
Ook voor binnenshuis koken biedt de gietijzeren skillet aanzienlijke voordelen. Een gietijzeren koekenpan voor inductie werkt goed. De platte bodem zorgt voor een perfecte warmteoverdracht, en net als bij de BBQ skillet is de warmteverdeling in een gietijzeren koekenpan optimaal.
Na gebruik kun je de skillet schoonmaken met warm water en eventueel een chainmail scrubber. Vermijd afwasmiddel, omdat dit de natuurlijke antiaanbaklaag kan beschadigen. Droog de pan direct na het schoonmaken. Als de beschermlaag is beschadigd, kun je opnieuw de skillet inbranden.