The Windmill Broodbakbol

Bak de lekkerste ambachtelijke broden met een knapperige korst met de The Windmill Broodbakbol met een diameter van 30 cm. De geëmailleerde gietijzeren broodbakbol, die bekend is van Heel Holland bakt. De broodbakbol is speciaal ontworpen voor het bakken van brood met een knapperige korst. De broodpan, met een diameter van 30  cm heeft geïntegreerde handvatten en een roestvrijstalen knop. 

Tips voor het lekkerste brood:

1. Verwarm de broodbakbol voor 220°C en zorg voor een knapperige korst.
2. Gebruik vochtig deeg: Een deeg met minstens 70% hydratatie zorgt voor luchtigheid.
3. Temperatuur aanpassen: Bak eerst op 220°C en verlaag na 15 minuten naar 180°C.
4. Bakpapier: Dit voorkomt plakken en vergemakkelijkt het schoonmaken.
5. Rust het brood: Laat het brood 10 minuten rusten voor een extra knapperige korst.

De vorm en materiaal zorgen voor een echt bakkersresultaat. Plaats het deeg in de pan, doe de deksel erop voor de eerste 20 minuten en door de stoom die vrij komt van het deeg maak je heerlijk krokant brood. Dit zorgt voor een overheerlijke knapperige korst. De broodbakbol is geschikt voor alle warmtebronnen.

Door het  hoogwaardige emaille maak je de broodbakbol gemakkelijk schoon De The Windmill Broodbakbol is ideaal voor gebruik in de oven, maar is ook op de bbq en het kampvuur te gebruiken. Bekijk de video voor meer informatie!

Specificaties: 

• Inhoud: 5,7 l
• Hoogte: 17 cm
• Gewicht: 8 kg
• Diameter: 30 cm
• Lengte: 36,7 cm
• Hoogte bodem: 4 cm
• Hoogte binnenkant: 12 cm