Voeg nog 
Voeg nog Apple crumble is zo’n gerecht dat altijd klopt. Eenvoudig om te maken, vertrouwd van smaak en geschikt voor elk moment. In de Dutch oven bak je deze crumble gelijkmatig, met zachte appels onderin en een goudbruine, kruimelige topping bovenop. Perfect als dessert na een maaltijd van het vuur, maar net zo lekker bij de koffie op een rustige middag buiten.
Apple crumble uit de dutch oven
Omschrijving
Ingrediënten
Instructies
-
Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd ze in kleine blokjes. Doe de appels in een ruime kom.
-
Voeg de suiker en kaneel toe aan de appels en meng alles goed door elkaar zodat de appels gelijkmatig gekruid zijn.
-
Vet een gietijzeren skillet of ondiepe Dutch oven licht in. Verdeel het appelmengsel gelijkmatig over de bodem.
-
Doe de bloem, het zout en de koude roomboter in een kom. Wrijf de boter met je vingers door de bloem tot er een stevig, kruimelig deeg ontstaat.
-
Strooi het kruimeldeeg gelijkmatig over de appels. Druk het deeg niet aan, zodat de bovenkant luchtig blijft.
-
Plaats de Dutch oven in een omgeving van ongeveer 180 °C met meer bovenwarmte dan onderwarmte. Bak de apple crumble circa 30 minuten tot de bovenkant goudbruin en knapperig is.
-
Haal de crumble uit de oven en laat hem een paar minuten rusten voordat je hem serveert.
Voedingswaarde
Opdieningen 8
Opdiening grootte 1 punt
- Hoeveelheid per opdiening
- Calorieën 254kcal
- % dagelijkse waarde *
- Totaal vet 13g20%
- Verzadigd vet 8g40%
- Transvet 0.4g
- Cholesterol 35mg12%
- Natrium 210mg9%
- Kalium 160mg5%
- Totaal koolhydraten 32g11%
- Voedingsvezel 3g12%
- Suikers 18g
- Proteïne 3g6%
- Vitamine A 420 IU
- Vitamine C 6 mg
- Calcium 28 mg
- IJzer 1.1 mg
- Vitamine D 18 IU
- Vitamine E 0.8 IU
- Vitamine K 4 mcg
- Thiamine 0.09 mg
- Riboflavine 0.08 mg
- Niacine 1.2 mg
- Vitamine B6 0.06 mg
- Foliumzuur 18 mcg
- Vitamine B12 0.2 mcg
- Biotine 4 mcg
- Pantotheenzuur 0.4 mg
- Fosfor 58 mg
- Jodium 8 mcg
- Magnesium 14 mg
- Zink 0.4 mg
- Selenium 6 mcg
- Koper 0.08 mg
- Mangaan 0.2 mg
- Chroom 1 mcg
- Molybdenum 4 mcg
- Chloride 165 mg
* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Jouw dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van de caloriebehoeften.
Serveer en variatie tips
Opmerkingen / variaties
Voeg gehakte noten toe aan het kruim voor extra bite.
Rozijnen of gedroogde abrikozen passen goed door het appelmengsel.
Vervang de appels eens door peren, perziken of rabarber voor een andere smaak.
Serveer- en gebruikstips
Serveer de apple crumble warm met een lepel slagroom of een bol vanille-ijs. Ook heerlijk als afsluiter van een buiten gekookte maaltijd.
Met een goede Dutch oven bak je moeiteloos een dessert dat altijd in de smaak valt. Simpel, warm en vertrouwd, precies zoals buiten koken bedoeld is. Eet smakelijk.
