Gehaktballen
Omschrijving
In Jamies Amerika beschrijft Jamie Oliver hoe hij gehaktballen in de oven klaar maakt. Het resultaat was direct geweldig, voor mij nooit meer “De saus bedekt de schande” maar met dank aan Jamie altijd een lekkere bal uit de oven.
Ingrediënten
Kook modus Uitgezet
Instructions
Werkwijze
-
Maken
- Kneed alle ingredienten in een kom door elkaar en vorm hier 10 gehakballen van.
- Stook een grote Dutch Oven goed heet (veel warmte van boven, weinig van ondereen plaats de ballen op een rooster zodat ze vrij van de bodem liggen.
- Na een 20 tot 30 minuten zijn de ballen gaar. Ze liggen dan mooi bruin sissend in op je te wachten en al het vet is er uit gelekt!