Gepofte banaan met chocolade uit de hete kolen

Voorbereidingstijd 5 minuten
Kooktijd 6 minuten
Totale tijd 11 minuten
Bereidingswijze:
Oorsprong:
Moeilijkheid: Beginner
Porties: 1
Ingrediënten
  • 1 st Banaan
  • 4 st Chocolade stukjes
Instructies
  1. 1

    Snijd de banaan in de lengte voorzichtig open zonder helemaal door te snijden.

  2. 2

    Duw de banaan iets open en verdeel de stukjes chocolade in de inkeping.

  3. 3

    Vouw de banaan weer dicht. Vouw eerst de lange uiteinden naar binnen en vouw daarna de zijkanten stevig dicht zodat er een goed afgesloten pakketje ontstaat.

  4. 4

    Leg de banaan aan de zijkant van de hete kolen, niet direct in de vlammen.

  5. 5

    Laat de banaan ongeveer 3 minuten liggen, keer hem daarna om en laat nog eens 3 minuten garen tot de banaan zacht is en de chocolade gesmolten.

  6. 6

    Haal voorzichtig uit de kolen en serveer direct.

Voedingswaarde

Opdieningen 1

Opdiening grootte 220

Hoeveelheid per opdiening
Calorieën 442kcal
% dagelijkse waarde *
Totaal vet 18g28%
Verzadigd vet 11g56%
Cholesterol 5mg2%
Natrium 25mg2%
Kalium 620mg18%
Totaal koolhydraten 68g23%
Voedingsvezel 7g29%
Suikers 48g
Proteïne 5g10%
Vitamine A 120 IU
Vitamine C 12 mg
Calcium 60 mg
IJzer 1.8 mg
Vitamine E 0.9 IU
Vitamine K 1 mcg
Thiamine 0.12 mg
Riboflavine 0.18 mg
Niacine 1.4 mg
Vitamine B6 0.46 mg
Foliumzuur 34 mcg
Vitamine B12 0.2 mcg
Biotine 6 mcg
Pantotheenzuur 0.6 mg
Fosfor 140 mg
Jodium 4 mcg
Magnesium 42 mg
Zink 0.8 mg
Selenium 6 mcg
Koper 0.18 mg
Mangaan 0.3 mg
Chroom 3 mcg
Molybdenum 8 mcg
Chloride 70 mg

* Percentage dagelijkse waarden zijn gebaseerd op een dieet van 2000 calorieën. Jouw dagelijkse waarde kan hoger of lager zijn, afhankelijk van de caloriebehoeften.

Serveer en variatie tips

Opmerkingen / variaties

Vul de banaan naast chocolade ook met kaneel en suiker.
Voeg frambozen of noten toe voor extra textuur.
Gebruik pure of melkchocolade naar smaak.

Serveer- en gebruikstips

Serveer de banaan direct uit de schil.
Lekker als afsluiter van een maaltijd bij het kampvuur.
Combineert goed met een kop koffie of warme chocolademelk.

Leg de banaan in de kolen, laat het vuur rustig zijn werk doen en geniet van een eenvoudig zoet moment. Deel het dessert en eet smakelijk.

Bekijk online: https://www.dutchovenshop.nl/recepten/gepofte-banaan-met-chocolade/