Pizza uit de Dutch Oven
Ingrediënten
- Pizzadeeg
- 30 plakjes Salami
- 250 ml Pizzasaus
- 1/8 tl Knoflookpoeder
- 1/8 tl Paprikapoeder
- 1/2 tl Italiaanse kruiden
- 1/4 tl Basilicum
- 90 gr Geraspte kaas
Instructies
- 1 Maken
- Vet de binnenzijde van de Dutch Oven in met plantaardige olie.
- Bedek de bodem met het pizzadeeg.
- Bestrijk het geheel met de saus en bestrooi dit met de kruiden en knoflook- en paprikapoeder.
- Leg de paprikastukjes bovenop de saus. Laat het geheel in een tochtvrije ruimte rijzen tot een verdubbeld volume. Dit duurt ongeveer 45 minuten.
- Maak je pizza af met de toppings naar keuze en zet de pan daarna ongeveer 25 minuten op het vuur.
- Controleer regelmatig of je pizza gaar is. Dan draai je de pot voorzichtig ondersteboven om de pizza eruit te krijgen.
- Bestrooi de sauszijde met geraspte kaas en laat dit nog even smelten voordat je de pizza serveert.
Werkwijze