Dutch Oven – Recepten Tips en Kolen

Ontdek de vrijheid van buitenkoken met de Dutch Oven! Deze gietijzeren pan is een onmisbare tool voor liefhebbers van gloeiende kolen en kampvuren. Het Dutch Oven kookboek, geschreven door Tim en Sebastian van de Sauerlandse BBCrew, is dé gids voor het bereiden van een breed scala aan heerlijke gerechten, van malse pulled pork en paella tot romige aardappelgratin en zoete appelcrumble.

Wat maakt dit kookboek bijzonder?

• Meer dan 60 recepten: Van eenpansgerechten tot vlees, vis, wild, gevogelte, brood en desserts, perfect voor elke gelegenheid.
• Duidelijke instructies: Dankzij de jarenlange ervaring van de auteurs ontvang je praktische tips en vuistregels, zoals hoeveel briketten je moet gebruiken en waar je ze plaatst.
• Ideaal voor iedereen: Met 160 pagina’s vol inspirerende afbeeldingen en tips is dit boek geschikt voor zowel beginnende als gevorderde buitenkoks.
• Overzichtelijke indeling: Van basisprincipes en onderhoud tot heerlijke recepten, alles is duidelijk en toegankelijk gepresenteerd.

Inclusief:

• Informatie over het kiezen en branden van je Dutch oven.
• Tips voor het reinigen en onderhouden van de pan.
• Advies over het benodigde toebehoren en het stoken van het vuur.

Of je nu een gezellige barbecue organiseert of een culinair hoogstandje voor vrienden