Blogs

Tijdelijke boodschap

Irish Soda Bread

  Recept Irish Soda Bread   Voorbereiding 15 min Kooktijd 40 min Totale tijd 55 min Gerecht: Ontbijt Hoeveelheid: 4 personen Calorieën: 290 kcal   Ingrediënten 2 cups bloem 1 tl. zout 1 tl. wijnsteenzuur 1 ruime tl. baking soda 1 cup karnemelk   Werkwijze Steek de briketten aan en verwarm de Dutch oven voor. Zeef de bloem...

Chilisaus

  Deze saus vol verse ingrediënten doet het fantastisch op vlees. Zelf serveer ik hem het liefst met Gehaktballen uit de Dutch Oven. Als saus bij een BBQ of bij spare-ribs is deze saus ook fantastisch.   Recept Chilisaus Voorbereiding...

Brood op een stok

  Bread-on-a-stick is een klassieker die wij op al onze reizen en cursussen bereiden.   Niet alleen is het erg makkelijk te maken maar je hebt geen enkel kookgereedschap nodig dan je handen en een stok.   Nog een pluspunt van...

Groentebouillon

  Recept Verse Groentebouillon   Voorbereiding 20 min Kooktijd 30 min Totale tijd 50 min Gerecht: Soep Hoeveelheid: 6 personen Calorieën: 5 kcal   Ingrediënten 3 st ui fijn gesneden 4 st wortel geraspt of fijn gesneden 4 stegels selderij fijn gesneden 1 teentje knoflook fijn gesneden 1 el koolzaadolie 2 st...

Pindasoep

  Een lekkere pittige pindasoep om te bereiden in de Dutch oven.   Recept Pittige Pindasoep   Voorbereiding - min Kooktijd - min Totale tijd - uur Gerecht: Soep Hoeveelheid: 6 personen Calorieën: - kcal   Ingrediënten 900 gr kipfilet 2 st uien 6 teentjes knoflook 2 el gemberpoeder 4 st wortel 1 knolselderij 1...

Sloppy Joe

  Sloppy Joe bestaat uit rundergehakt met een zoete tomatensaus op een wit bolletje en is een heerlijk en makkelijk gerecht voor tussen de middag.   Van origine is Sloppy Joe een fast food recept uit Amerika waar het wordt bereid als hamburger...