Tosti’s van de BBQ
Wat is er gezelliger dan met familie of vrienden om een vuurtje te zitten? Samen, genieten van mooie verhalen, fijn gezelschap en lekker eten. De vrijdag lunch is zo'n moment bij ons. En daar we niet altijd...
Wat is er gezelliger dan met familie of vrienden om een vuurtje te zitten? Samen, genieten van mooie verhalen, fijn gezelschap en lekker eten. De vrijdag lunch is zo'n moment bij ons. En daar we niet altijd...
Vandaag was een heerlijke herfstdag. Licht briesje, niet te fris maar wel lekker om wat warms te eten. Dus maakten we een lekker vuurtje van Ecobrasa kokosbriketten om onze Dutch Oven daar boven te hangen. De pan...
Een grillplaat is véél veelzijdiger dan je op het eerste gezicht misschien zou denken. Je plaatst hem boven een vuurtje en kunt er van alles op bereiden. Van gebraden worstjes tot pannenkoeken. Een perfect attribuut voor...
Pizza uit een gietijzeren skillet - heb je die eenmaal geproefd, dan maak je hem nooit meer op een andere manier! De smaak is subliem en heel karakteristiek. En de bereiding: die is snel en makkelijk,...
Misschien is hij helemaal nieuw voor je, misschien heb je er al eens kennis mee gemaakt of heb je hem zelfs al veelvuldig gebruikt: de gietijzeren Dutch Oven. Als je van het leven buiten houdt, inclusief...
Oerkoken: de naam klinkt spannend en oerkoken is dan ook een indrukwekkende ervaring. Maar wat is het precies? Oerkoken is simpel gezegd koken op de manier waarop onze verre voorouders dat al tienduizenden jaren geleden deden....
Je wilt er in het drukke en volle Nederland een paar dagen op uit, maar dan wel graag een beetje avontuurlijk en buiten de bewoonde wereld? Denk dan eens aan paalkamperen. Dichter bij wild kamperen kun...
Brood maken. Het is leuk werk en de ingrediënten zijn lang houdbaar, dus je hoeft er de deur niet steeds voor uit. Dat kan in sommige tijden heel handig zijn. En het resultaat: dat is onweerstaanbaar....
Herfst: langere nachten, kortere dagen, bladeren in alle kleuren, woeste wolkenluchten, mysterieuze flarden grondmist en… paddestoelen waar je maar kijkt! Treur dus niet dat de zomer voorbij is, maar ga er lekker op uit in een...
Is het prachtig nazomerweer en nadert het weekeinde of heb je in deze periode vakantie? Maak snel plannen voor een lekkere picknick! Knus met je partner of het gezin, of met een groep vrienden. Omdat het...